Noorbeek Foodfest

Met het initiatief Noorbeek op de Kaart presenteerden Patriek Doelen (1993) en Christophe de Warrimont (1989) in de zomers van 2021 t/m 2023 een uniek, hyperlokaal fine dining-concept in het Zuid-Limburgse dorpje Noorbeek. In 2024 gooiden de vrienden, die elkaar kennen van de Hoge Hotelschool Maastricht, het roer om. Ze bedachten een nieuw concept: laagdrempeliger, nóg meer buiten en.. met muziek! Na het grote succes van de afgelopen twee jaar organiseren we ook dit jaar weer het Noorbeek Foodfest.
Unieke beleving in het Heuvelland | Gasten starten de avond met amuses op de cour, genieten vervolgens van meerdere culinaire gangen in de weide en tafelen uitgebreid na met livemuziek op het erf. De heerlijke Limburgse wijnen, bieren en sappen maken de avond compleet, het weergaloze uitzicht op het Limburgse Heuvelland geven de setting een gouden randje.
‍
Het dorp als basis | De lokale partners en ingrediënten vormen gezamenlijk een hyperlokaal menu dat is samengesteld op basis van producten die verbouwd, gekweekt, gemaakt of gebrouwen worden in het dorp. Chef Patriek en gastheer Christophe slaan met meerdere ondernemers uit Noorbeek de handen ineen om op deze historische plek, carréboerderij Hoeve de Peul van de familie de Warrimont, het beste uit het dorp te presenteren. Het overgrote deel van de ingrediënten die worden gebruikt komt uit Noorbeek en de directe omgeving.

Iedere bezoeker heeft de avond helemaal zelf in de hand: blijf je hangen op de binnenplaats, struin je een tijdje door de achtertuin op zoek naar nieuwe smaken of strijk je al snel neer aan een van de oneindig lange tafels voor het voortzetten van het diner? De beleving bestaat uit maar liefst 10 kleine en grotere gangen en een avondvullend programma. De kaarten zijn 89,50 per stuk, inclusief welkomstaperitief en exclusief overige dranken.

‍Culinaire route | het beste van Noorbeek en omgeving
‍
do. 6 t/m zo. 9 augustus |  plek voor 350 fijnproevers
foodtrucks | fine dining | drinks | muziek | entertainment
‍